Фуршет на свадьбу дома

0
82

Фуршет припускає, що запрошені самі беруть собі їжу і закуски, розливають по келихах напої, як правило, стоячи. Зрозуміло, гості можуть сісти на диван, однак сам фуршетний стіл не передбачає сидячих місць. Незаперечним плюсом таких прийомів вважається і можливість використовувати одноразовий посуд замість скла і кераміки, які після трапези доведеться мити. Фуршет фуршет на свадьбу дома на святковому прийомі дозволяє гостям невимушено спілкуватися, пробуючи різноманітність подається їжі.

Страви для фуршетного столу
салати
На фуршеті прийнято урізноманітнити стіл легкими салатами. Можна приготувати класичний варіант салату «Цезар», а також салат з руколою, авокадо і креветками. Важкі салати на майонезі навряд чи підійдуть для фуршету. Хоча, як то кажуть: «господар — пан». Салати бажано покласти в кошики з тіста мулу одноразові пластмасові вазочки.

шашлички
Невеликі шашлички на шпажках — універсальне блюдо до святкового столу. Приготувати їх можна як з рибою, так і з м’ясом або овочами. При цьому приготування не займе багато часу і сил.

закуски
Із закусок чудово підійдуть рулети з лаваша з сирним сиром і червоною слабосоленої рибою, прикрашені гілочками зелені. Прикрасять стіл і канапе на підсмажених тостах і тарталетки з будь-якими наповнювачами. Незвично буде подати і традиційну італійську закуску брускетту: підсмажений багет натирають часником, поливають краплею оливкової олії, посипають сіллю і перцем і кладуть смачну начинку. Можна використовувати моцарелу, томат, базилік, шинку, червону рибу. Брускетта вважається відмінною закускою до вина.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here